Février 2022
Le mardi 15 février, dans l'après-midi, avait lieu la compétition pour le trophée de la meilleure pâtisserie d'Ile de France 2022. Elle s'est déroulée au syndicat des boulangers du Grand Paris. 70 artisans se sont inscrits à ce concours, pour présenter 4 délicieuses pâtisseries
Decembre 2021
Le 7 décembre 2021 se déroulait le concours de la meilleure galette aux amandes, au Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris.
Octobre 2021
Le concours est ouvert à 9 sélections nationales de pays européens. Depuis la création de ce concours « Les Pellons d’Or » par la Fédération des Boulangers et Pâtissiers de Loire-Atlantique en 1993, 15 pays ont déjà participé au moins une fois à cette manifestation.
