Concours

Decembre 2021 Le 7 décembre 2021 se déroulait le concours de la meilleure galette aux amandes, au Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris. Au total, 115 participants, venant de 4 départements différents, se sont disputés le premier prix. Les trois gagnants concours (podium) se sont vus remettre un prix, et un diplôme signé par le président du syndicat, Monsieur Franck THOMASSE.
Concours de la meilleure Galette
Octobre 2021 Le concours est ouvert à 9 sélections nationales de pays européens. Depuis la création de ce concours « Les Pellons d’Or » par la Fédération des Boulangers et Pâtissiers de Loire-Atlantique en 1993, 15 pays ont déjà participé au moins une fois à cette manifestation.
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