Le 7 décembre 2021 se déroulait le concours de la meilleure galette aux amandes, au syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris.
Au total, 115 participants, venant de 4 départements différents, se sont disputés le premier prix.
Les trois gagnants concours (podium) se sont vus remettre un prix, et un diplôme signé par le président du syndicat, Monsieur Franck THOMASSE.
Ce concours a compté sur le soutien de nombreux beaux partenariats, avec par exemple Lescure, une marque de beurre Charentes-Poitou AOP au service des professionnels de la boulangerie et pâtisserie. Mais également grâce à l’association d’anciens : L’Epiphanie.
Nous vous proposons dès à présent de découvrir le top 10 du classement :
| Classement | Participants | Employeurs | Adresse |
| 1 🏆 | Patrick DUMONT | 201, av. Jean Jaurès 92140 CLAMART | |
| 2 🥈 | Isabelle LEDAY | 47ter, bld St Germain 75005 PARIS | |
| 3 🥉 | Larbi NASRI | GRAINE D’ARTISTE | 218, rue des Pyrénées 75020 PARIS |
| 4 | Stéphane LOUVARD | 11, rue Châteaudun 75009 PARIS | |
| 5 | Olivier POTTIER | AU CASTELBLANGEOIS | 168, rue St Honoré 75001 PARIS |
| 6 | Jean-Yves BOULLIER | LE MOULIN DE LA CROIX NIVERT | 39 rue de la Croix Nivert 75015 PARIS |
| 7 | Christophe DAVID | AU GRAIN DE BLE | 5, rue Beaurepaire 75010 PARIS |
| 8 | Alexandre PLANCHAIS | BOULANGERIE ALEXINE | 40, rue Lepic 75018 PARIS |
| 9 | Eric PETIT | 77, rue de Choisy 94400 VITRY SUR SEINE | |
| 10 | Eric TEBOUL | CHEZ MEUNIER | 29, av. Niel 75017 PARIS |
Voici la galette réalisée par notre grand gagnant concours :
Et bien sûr, Hangers était au premier rang pour les dégustations ! Retrouvez nos story du concours sur notre compte Instagram.
2 réponses sur « Concours de la meilleure galette aux amandes »
Félicitation au gagnant, galette très esthétique, j’irais bien y goûter 🤗
[…] des Boulangers. Vous pourrez retrouver notre article concernant le concours en cliquant ici. Et retrouvez nos story Instagram […]